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Les Menus

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Fermeture hebdomadaire du restaurant le dimanche soir, le lundi et le mardi midi

Nous consulter par téléphone afin de connaitre les ouvertures selon la période.

Les réservations pour les Menus de Fêtes sont prises par téléphone uniquement (Noël, Saint Sylvestre, Saint- Valentin, Pâques...) 02.99.89.10.46

Les informations sont données à titre indicatif, la carte et les menus pouvant évoluer selon le marché et la saison.
Possibilité de menus végétarien, végan, sans gluten, sans lactose ou toute autre intolérance ou régime particulier. Il est préférable de le préciser au moment de la réservation. Le chef Olivier Valade se fera un plaisir de vous préparer un menu sur-mesure.

"Ce restaurant a de nouveau le vent en poupe. À côté des classiques - coquillages, crustacés, poissons meunière -, on sert aussi des recettes plus fines et créatives, concoctées avec un soin particulier. Une cuisine généreuse, qui flatte aussi bien l’œil que le palais : un vrai plaisir."
Les inspecteurs du guide MICHELIN

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Les réservations pour les Menus de Fêtes sont prises par téléphone uniquement (Noël, Saint Sylvestre, Saint Valentin, Pâques...) 02.99.89.10.46

Pour toute demande particulière : réservation avec un coffret cadeau, une smartbox ou autre , n’hésitez pas à remplir le formulaire ci-dessous :

Menu enfant 18 €
(entrée 5€, plat 8€, dessert 5€)

ENTRÉE AU CHOIX :

  • Tomate farcie aux Crevettes roses
  • Sucette de Foie Gras, Pain d’épices
  • Saumon fumé maison, Crème acidulée

PLAT AU CHOIX :

  • Filet de Pintade rôti, Jus réduit
  • Dos de Flétan pané, Émulsion Bisque de Homard
  • Fricassée de Poisson aux Champignons

L’Accompagnement au choix :

  • Pomme Pont Neuf
  • Étuvée de Légumes
  • Spätzle poêlées (Pâtes alsaciennes)

DESSERT AU CHOIX :

  • Assortiment de Glaces et Sorbets
  • Comme une Belle Hélène, Glace Chocolat
  • Cœur coulant Chocolat et Praliné, Jus de Fruits rouges, Glace Vanille Bourbon

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