Aller au contenu principal du site

Les Menus

Restaurant

Découvrez la carte du Restaurant étoilé " La Gouesniere" à la Maison Tirel Guerin, idéalement situé entre St Malo et Cale, en Bretagne.

Fermeture hebdomadaire du restaurant le dimanche soir, le lundi et le mardi midi

Nous consulter par téléphone afin de connaitre les ouvertures selon la période.

Les réservations pour les Menus de Fêtes sont prises par téléphone uniquement (Noël, Saint Sylvestre, Saint- Valentin, Pâques...) 02.99.89.10.46

 

Les informations sont données à titre indicatif, la carte et les menus pouvant évoluer selon le marché et la saison.
Possibilité de menus végétarien, végan, sans gluten, sans lactose ou toute autre intolérance ou régime particulier. Il est préférable de le préciser au moment de la réservation. Le chef Olivier Valade se fera un plaisir de vous préparer un menu sur-mesure.

 

Guide Michelin 2017 : "Ce restaurant a de nouveau le vent en poupe. À côté des classiques - coquillages, crustacés, poissons meunière -, on sert aussi des recettes plus fines et créatives, concoctées avec un soin particulier. Une cuisine généreuse, qui flatte aussi bien l’œil que le palais : un vrai plaisir."
Les inspecteurs du guide MICHELIN


Les réservations pour les Menus de Fêtes sont prises par téléphone uniquement (Noël, Saint Sylvestre, Saint Valentin, Pâques...) 02.99.89.10.46